包饺子作文怎么写_包饺子作文开头结尾怎么写

新网编辑教育资讯 2025-08-30 11

一、为什么老师总爱布置“包饺子”作文？

每逢传统节日或寒假作业，语文老师几乎都会把“包饺子”列为作文题。原因有三：
1. 生活化素材：饺子是家家户户餐桌常客，学生有真实体验；
2. 细节丰富：从和面、擀皮到调馅、下锅，动作、声音、气味层层递进；
3. 情感载体：一家人围坐包饺子，天然具备“团圆”“传承”主题。
自问：如果从没亲手包过怎么办？答：可以采访长辈，把“观察+想象”结合，依旧能写得动人。

（图片来源网络，侵删）

二、包饺子作文怎么写？三步搭建骨架

1. 开头：一句话抓住场景

常见误区是“今天妈妈说要包饺子，我很高兴”。高分开头公式：
“厨房灯像一轮小太阳，面粉在光柱里跳舞，妈妈的手腕一旋，一张圆圆饺子皮就诞生了。”
自问：怎样避免流水账？答：用感官镜头（光、色、声）替代平铺直叙。

2. 过程：动作拆分+心理穿插

把“包”这个动作拆成：
• 捏褶：指尖像弹钢琴，一下一下压出月牙纹；
• 合口：虎口轻轻一挤，饺子肚鼓成元宝；
• 摆盘：白胖饺子排队站，像等待检阅的士兵。
每完成一步就插一句心理：
“我生怕馅儿逃出来，手指抖得像第一次上台的小提琴手。”
自问：会不会太啰嗦？答：控制“动作—心理”比例在2:1，节奏刚好。

3. 结尾：升华而不喊口号

低分结尾：“包饺子让我明白劳动最光荣。”
高分示范：
“蒸汽扑在窗上，模糊了外面的雪，也模糊了妈妈眼角的细纹。我咬开一个饺子，韭菜的辣混着猪肉的香，像冬天里偷偷绽放的春。”
自问：如何自然升华？答：把味道、温度、光影与情感绑定，让读者自己体会。

三、包饺子作文开头结尾怎么写？模板直接套用

开头模板

① 悬念式：“奶奶把一枚硬币塞进饺子馅，谁吃到谁今年最幸运，我暗暗祈祷那个饺子别破。”
② 对话式：“‘水开了！’爸爸一声吼，我手里的饺子皮差点掉地上。”
③ 倒叙式：“饺子出锅时，我已经被面粉染成小雪人，而这一切要从三个小时前说起。”

结尾模板

① 回环式：再次提到开头的硬币，“我咬到了硬物，吐出来一看，果然是那枚亮闪闪的硬币。”
② 象征式：“饺子在沸水里翻滚，像我们的生活，被时间煮得越来越有滋味。”
③ 留白式：“我把最后一个饺子放进妈妈碗里，她抬头看我，什么也没说，只是笑。”

（图片来源网络，侵删）

四、细节锦囊：让作文一秒“出味”

• 声音：擀面杖“咯吱咯吱”像老木门；
• 颜色：韭菜末的翠绿、虾仁的粉红、面粉的雪白；
• 触觉：面团从粗糙到光滑，像被阳光晒暖的棉花；
• 气味：姜末的冲、芝麻油的醇、醋瓶一开酸味直窜鼻尖。
自问：怎样避免“色香味俱全”这种套话？答：用比喻+动词，比如“醋味像顽皮小猫，挠得我鼻子发痒”。

五、常见问题快问快答

Q：写不好擀皮怎么办？
A：抓住“失败”瞬间——“面皮粘在我掌心，像被502胶水吻住，急得直跺脚”。
Q：字数不够怎么凑？
A：加一段“饺子文化”小科普：东汉医圣张仲景用“娇耳”治冻耳，千年后成了团圆符号。
Q：如何避免写成菜谱？
A：每写一步食材，就插一句家庭故事，比如“这盆韭菜是爷爷早市挑的，他说露水没干的韭菜最嫩”。

六、满分范文片段示范（可直接改写）

“奶奶把面团摔在案板上，‘砰’一声，像打雷。我学着她的样子，手掌却陷进面里拔不出来。奶奶笑着撒了一把面粉，白雾腾起，我仿佛站在清晨的河岸边。她手指一压一推，面团就乖乖变成圆饼；我擀的却像世界地图，凹凸不平。爷爷在馅里浇热油，‘滋啦’一声，韭菜的青涩瞬间被香味收服。我把一大勺馅堆在皮中央，捏出的饺子挺着将军肚，下锅不到十秒就笑开了嘴。奶奶把破饺子捞到自己碗里，‘碎碎平安’，她说得轻描淡写，我却听见岁月深处的温柔。”